Nichée sur trois collines dans la région des Pouilles, Ostuni est une merveilleuse cité médiévale surnommée la ville blanche. Ses maisons aux façades immaculées vous transportent dans un décor de carte postale. Derrière cette apparence presque irréelle se cache une histoire fascinante remontant à l’Antiquité et un patrimoine culturel riche à explorer. Ostuni est aussi un excellent point de départ pour découvrir les trésors de la vallée d’Itria.
Explorer le cœur d’Ostuni
Le centre historique d’Ostuni regorge de choses à voir. Laissez-vous guider à travers un labyrinthe de ruelles pittoresques pour en découvrir tous les trésors cachés. Les rues étroites et sinueuses du centre historique sont un enchantement pour les sens. Au détour d’une venelle, vous tomberez sur une petite place ombragée idéale pour une pause. Un peu plus loin, le parfum alléchant d’une boulangerie saura vous séduire. Tout est propice à la flânerie dans ce dédale blanc immaculé. Ostuni renferme aussi des trésors architecturaux qui méritent le détour : la cathédrale gothique Santa Maria Assunta et son campanile dominant la cité sont à visiter absolument pour admirer l’architecture et les fresques à l’intérieur. Le palais épiscopal et son élégante loggia sont l’autre monument phare à ne pas manquer lors de votre visite.
Après avoir arpenté les ruelles de la vieille ville, accordez-vous une pause bien méritée dans l’un des nombreux cafés et restaurants du centre. Vous pourrez y déguster les spécialités locales à base de produits du terroir comme les pâtes aux oursins, la burrata ou encore les pisticciotti dans une ambiance conviviale.
Le musée des civilisations préclassiques situé dans une ancienne église renferme des trésors archéologiques uniques, comme la momie de la Dame d’Ostuni. Cette découverte exceptionnelle vous plongera 25 000 ans dans le passé de la région. Le musée mérite le détour ne serait-ce que pour observer ce vestige humain fascinant.
Montez jusqu’à l’église Sainte-Marie-de-l’Étoile pour profiter d’un splendide panorama sur la ville blanche et les oliveraies alentour. Vous pourrez admirer tout le paysage de la vallée d’Itria depuis ce point de vue privilégié. Une vue imprenable pour une photo souvenir réussie.
Explorer les environs dans la vallée d’Itria
Ostuni est une excellente base pour partir à la découverte des merveilles de la vallée d’Itria. Villages pittoresques, patrimoine rural unique et nature préservée composent quelques-uns des joyaux de cette région encore méconnue.
Classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, Alberobello est célèbre pour ses trulli, ces habitations rurales au toit conique typiques de la région. Vous pourrez observer ces étonnantes constructions faites entièrement de pierres sèches qui confèrent au village un charme unique. Partez à la rencontre de ce patrimoine architectural traditionnel hors du commun et laissez-vous bercer par l’atmosphère dépaysante des lieux.
Cisternino et Locorotondo sont deux magnifiques villages médiévaux, classés parmi les plus beaux villages d’Italie, qui sont à visiter absolument aux alentours d’Ostuni. Leurs ruelles pavées, leurs petites places ombragées et leurs points de vue exceptionnels sauront vous charmer. Prenez le temps de vous perdre dans leurs dédales pour en découvrir tous les recoins.
Le parc naturel régional des dunes côtières entre Ostuni et Fasano est un écrin de nature à explorer absolument. Vous pourrez y découvrir une biodiversité exceptionnelle et des paysages variés alternant plages de sable fin, zones humides, bosquets et oliveraies. De nombreux sentiers s’offrent à vous pour des promenades inoubliables au cœur de ce site préservé.
La réserve naturelle de Torre Guaceto est une escapade idéale au départ d’Ostuni pour les amoureux de nature. Cette réserve marine et cette zone humide abritent une faune et une flore uniques dans la région. Entre plages sauvages, sentiers et activités nautiques, de nombreuses façons s’offrent à vous pour en découvrir les richesses. Un petit coin de paradis à l’état sauvage.
Organiser votre séjour à Ostuni
Pour profiter pleinement de votre séjour à Ostuni, voici quelques conseils pratiques pour vous aider dans l’organisation.
Optez pour un hébergement dans le centre historique ou aux alentours immédiats. Cela vous permettra de vous imprégner de l’atmosphère unique des lieux le soir venu une fois les touristes d’un jour partis. Vous pourrez alors découvrir le charme plus discret de la ville blanche.
De nombreuses tables savoureuses dans le centre historique vous permettront de découvrir les spécialités régionales. Laissez-vous tenter par les antipastis, les primi piatti à base de pasta fraîche, les légumes grillés ou encore les viandes et fromages locaux. Suivez votre instinct et laissez-vous guider par les parfums alléchants !
En voiture, optez pour les parkings en périphérie du centre historique et visitez à pied. Les ruelles ne sont pas adaptées à la circulation automobile. Les transports en commun depuis Bari ou Brindisi sont une alternative pratique et écologique pour rejoindre Ostuni.
Évitez si possible la haute saison estivale, propice à la foule. Le printemps et l’arrière-saison sont idéals pour profiter des charmes discrets d’Ostuni et de ses environs dans une ambiance plus calme et authentique.
Évitez si possible la haute saison estivale, propice à la foule. Le printemps et l’arrière-saison sont idéals pour profiter des charmes discrets d’Ostuni et de ses environs dans une ambiance plus calme et authentique.
Pour vous rendre à Ostuni, plusieurs options s’offrent à vous. En avion, vous pouvez atterrir à l’aéroport de Brindisi situé à moins de 40 km. Des navettes et des bus assurent la liaison entre l’aéroport et Ostuni. L’aéroport de Bari, plus éloigné, est également une possibilité.
En train, la gare la plus proche se trouve à Ostuni-Villanova à 5 km du centre historique. Des trains Intercity et regionale en provenance des grandes villes italiennes comme Milan, Rome ou Naples permettent de rejoindre cette gare. Un service de bus local permet de rejoindre le centre-ville.
En voiture, l’autoroute A14 Adriatique qui longe la côte est appréciée pour sa rapidité. Vous pourrez également emprunter des routes secondaires panoramiques traversant les villages de la région. Prévoyez un GPS pour vous guider dans ce dédale de petites routes.
Une fois sur place, le centre historique se découvre idéalement à pied au fil des ruelles. Des visites guidées sont proposées pour en percer tous les secrets. Des bus locaux assurent la liaison entre le centre et la périphérie. Vous pouvez aussi louer un vélo ou une vespa pour explorer plus facilement les environs.
Ostuni n’en finit pas de surprendre le visiteur par la diversité de ses paysages. Entre mer et arrière-pays, modernité et traditions, nature et culture, elle réserve de multiples découvertes. Alors n’hésitez plus, laissez-vous séduire par les charmes de la perle des Pouilles !
